“不要问我从哪里来，我的故乡在远方……为什么流浪，为什么流浪远方，为了我梦中的橄榄树。”

还记得这首名为《橄榄树》的老歌吗？它由著名女作家三毛作词，三毛一生都在漂泊流浪，她背上行囊，足迹踏过万水千山，只为寻找她梦中的橄榄树。

橄榄，是一种具有吉祥意象的常绿乔木，高可达30多米，在世界上分布很广，生长于亚热带地区，我国南方和地中海沿岸都有广泛种植。

在东西方文化中，橄榄都有着不同寻常的深刻意蕴。

橄榄与西方文化

从古希腊开始，橄榄就与西方文化有着不解之缘，成为了一种具有传奇色彩的树木。

1.橄榄枝：和平的象征

说起橄榄枝，人们第一印象就是它代表和平。在联合国的徽章上，就是两根橄榄枝托着地球的图案。为什么橄榄枝象征和平呢？这与西方神话故事有关。

《圣经》中说，由于古代人们的道德败坏，上帝决定用洪水惩罚人类，事后派使者去人间视察，使者发现诺亚夫妇品德良好，于是上帝制造了大船让诺亚夫妇带着鸽子逃脱。洪水过后，诺亚夫妇将鸽子放飞，结果鸽子后来衔着一根橄榄枝回来，世界又恢复了往日的太平。

这样，橄榄枝就这样成为了和平的象征，伸出橄榄枝就意味着和平友好。

2.橄榄枝花环：代表荣誉与地位

想必大家还记得2004年雅典奥运会，获奖运动员们上台领奖时，都佩戴上了橄榄枝做成的花环。

这是因为奥运会源于古希腊，而希腊又是橄榄的主要产地之一。在希腊，到处可见几百年的橄榄树，对于希腊人来说，橄榄具有十分神圣的地位。

古希腊山地多平地少，而且土壤贫瘠，粮食产量低，后来人们从中东一带引进了橄榄这种植物，希腊的气候条件十分适合橄榄的生长，有效地解决了粮食不足的问题。这样，橄榄就逐渐成为了当地居民喜爱的一种植物，它在人们心中的地位也变得崇高。

古希腊是一个神话的国度，流传着不少关于橄榄的神话故事，使得橄榄成为一种圣物。

在古希腊人看来，橄榄就是雅典娜女神的象征。在雅典卫城的神庙中，有一株橄榄树，旁边是一望无垠的大海，人们认为这株橄榄树就是雅典娜所赐，在雅典帕特农神庙中，有用橄榄木制成的雅典娜女神像。

因此，橄榄在古希腊人眼中代表着至高无上的荣誉。他们认为，一个人如果能赢得荣誉，都是靠着神灵的庇佑。古希腊人用橄榄枝编织成花环，献给战斗中获胜的战士，或是在竞技项目中的优胜者，这也是奥运会所使用的橄榄花环的来源。

此外，橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，具有很强的保健与美容功效，是一种经济价值很高的食用油，在一些国家的国民经济中有着重要作用。

橄榄与中国文化

橄榄，中国古人又称其为青果，李时珍《本草纲目》中说：“此果虽熟，其色亦青，故俗呼青果。”

橄榄在中国的历史悠久，在汉代时就已经开始种植。北魏时期的农学著作《齐民要术》中，有橄榄的相关记载，晋代嵇含《南方草木状》中说：“橄榄树身耸，枝皆髙数丈，其子深秋方熟，味雅苦涩。”

1.作为“忠果”与“谏果”的橄榄

但是，宋代以前，橄榄只在福建等南方地区少量种植，北方人视之为珍奇物品，通常是作为贡品敬献，唐哀帝曾因福建地处偏远，运输不易，而下令停止进贡橄榄。因此，在宋代以前的文献中，关于橄榄的记载并不多见。

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因为苏州的开放包容，苏工玉雕融合了东西方的文化，空灵飘逸，栩栩如生，意境十足。无论玉雕师通过家传、师承或是自学成才，都可以在苏州自由发展。 在苏州，各种流派、风格相互交融，传承和创新的氛围十分活跃。作品的题材丰富，以玉牌、炉瓶、人物、动物件

在宋代以后，关于橄榄的诗文大量增多。这说明橄榄的种植范围在宋代后不断扩大，橄榄不再只是一种稀有之物。

记录北宋都城汴京生活的《东京梦华录》中，记载了当时开封的酒楼茶肆中，橄榄作为一种普通水果售卖，这表明橄榄已经进入寻常百姓家。

橄榄虽然初尝是苦涩的，但是在嘴里含得越久，越觉得甘甜，让人回味无穷。这种先苦后甜的特性，它特别受到文人们的青睐，宋代以后以橄榄为题材的诗歌很多。

北宋初年诗人王禹偁《橄榄》一诗说：“皮核苦且涩，历口复弃遗。良久有回味，始觉甘如饴。”在这首诗中，诗人以橄榄这一特性，来比喻敢于直谏的忠臣良将。

因此，橄榄也得以“忠果”、“谏果”之美名。

大文豪苏轼亦有《橄榄》一诗：

纷纷青子落红盐，正味森森苦且严。

待得微甘回齿颊，已输崖蜜十分甜。

苏轼被贬谪岭南，作为一个吃货的他，想必对橄榄这种南方水果十分熟悉。在蛮荒的岭南，他能够苦中作乐，安然度过余生，也许也受到橄榄这种先苦后甜品质的感染吧！

清代诗人魏秀仁诗云：

饷郎橄榄两头尖，上口些些涩莫嫌。

好处由来过后见，待郎回味自知甜。

这首诗生动形象地描述了橄榄的特点，橄榄的美妙滋味，只有慢慢回味才能知晓，具有很强的哲理性。

2.富于生活气息的橄榄

橄榄的全身都是宝。它不仅果实可以食用，制成蜜饯，还可以榨油、制药。因此，橄榄是一种富于生活气息的水果。

鸡公榄是广东的一种特色小吃，它是用白榄腌制而成，特别受到广府人的欢迎。售卖鸡公榄的小贩，他们头戴着斗笠，身上绑着一只色彩鲜艳的纸扎大公鸡，一边吹着唢呐，一边叫卖着白榄，“鸡公榄”因此而得名。

在广州的上下九步行街，我们可以看到这些着装奇异的鸡公榄小贩，引得人们纷纷拍照留念，让寻常生活具有了浓厚的喜庆气氛。

鸡公榄

此外，橄榄还能用作制作工艺品。橄榄核雕又称为榄雕，它是广东地区的一种传统核雕技艺，始于明代，被列为国家非物质文化遗产。在方寸之间，浓缩人间百态，这种精湛的核雕技艺让人称奇。在初中教材中，有《核舟记》一文，王叔远以一颗不到一寸的橄榄核，刻画出了“东坡夜游赤壁”，核舟上一共有五人，34个字，镂刻精细入微，人物栩栩如生。

榄雕

结语

橄榄树，也许不在三毛寻觅不到的远方，它是生活中一道美丽温馨的风景。一颗小小的橄榄核中，从中能看见世间万千，慢慢咀嚼下去，会让人明白，生活就是历经磨炼之后的苦尽甘来。橄榄，如果在西方人眼里，是神圣的和平与荣誉，那么在中国人心中，就代表着从容不迫的生活。